アイスコーヒーはやっぱり濃いめが美味しいよね！自宅でもアイスコーヒーが楽しめればいいんだけど…。
自宅で出来る美味しいアイスコーヒーの作り方を教えて欲しい。
こんな疑問に答えます。
結論はずばり、「マキネッタがあれば自宅でも濃くて美味しいアイスコーヒーが楽しめる」です。
ビアレッティのマキネッタ「モカ エキスプレス」とラバッツァのコーヒー粉「エスプレッソ」を使えば間違い無しです！
ドリップで作るアイスコーヒーも美味しいけど、濃いめが飲みたいならマキネッタで作るアイスコーヒーが簡単でオススメですよ。
濃いめアイスコーヒーで暑い夏を乗り切りましょう！
それでは詳しく解説していきます。
濃いめアイスコーヒーの作り方
自宅でアイスコーヒーを飲むならドリップより簡単に淹れる方法があります。
「マキネッタ」で淹れたエスプレッソにたっぷりの氷を入れるだけ、です。
⓪必要なモノ
- マキネッタ
- コーヒー豆
- たくさんの氷
1933年に販売されてから今日までほとんどデザインが変わっておらず、ニューヨークの近代美術館MOMAの永久収蔵品にも選ばれています。
シンプルな形状は非常に使いやすく、マキネッタを始めて買うのであればオススメの製品です。
「コーヒー豆」は自分の好みのものでOK。
ただ、粉の粗さを調整するのが面倒だと感じる人もいると思います。私もその1人。
そんな人は市販のコーヒー粉（挽いた後のもの）を使いましょう。
エスプレッソのような濃厚な味の中にも酸味が感じられる、そんな味わい深いコーヒー豆です。
①マキネッタでエスプレッソを作る
マキネッタでエスプレッソを作る方法はとっても簡単。
水とコーヒー粉をセットして火にかけるだけ、です。
モカエキスプレスの使い方は公式サイトを参考にしてみて下さい。
もちろん、そのまま飲んでも美味しいですよ！
②できたエスプレッソにたっぷりの氷を入れる
エスプレッソが出来たら、そこにたっぷりの氷を入れるだけです。
氷だけだと苦いと感じる場合は、牛乳入れてアイスカフェラテにしてもGOODです。
こんな感じで、マキネッタならドリップよりも簡単に濃いめアイスコーヒーを作ることができます。
マキネッタとの出会い
ビアレッティとラバッツァには個人的に思い出があります。
昔海外で一緒に仕事をしていたイタリア人がいつも淹れてくれたコーヒーがマキネッタで作ったエスプレッソでした。
寒い日に飲む砂糖たっぷりのエスプレッソが本当に最高で、特に用事が無くてもコーヒー飲みたさにふらっと寄っていくこともしばしば。
そのエスプレッソを飲むと、忙しい時でも嫌なことがあったときでもほっと一息つける時間を過ごすことができました。
そのイタリア人が使っていたのが、ビアレッティの「モカエキスプレス」とラバッツァの「エスプレッソ」。
日本に帰国後どうしてもあの味が忘れられず、結局Amazonで同じものを購入。
後から調べて分かったのですが、どちらもイタリアではポピュラーな製品だったようですね。
本来エスプレッソは高い圧力（9気圧）をかけて作るため、専用の大きな機械（エスプレッソマシン）が必要です。
マキネッタはそれほど高い圧力をかけることはできないものの、大きな機械を使わずにエスプレッソのように濃厚なコーヒーを楽しむことができます。
使用後の手入れも水洗いだけなのでとっても簡単。
マキネッタを試してみたいなら、イタリアでもポピュラーなビアレッティの「モカエキスプレス」とビアレッティの「エスプレッソ」がおすすめです。
まとめ
今回は、自宅で楽しめるアイスコーヒーの作り方について解説しました。
- 自宅で楽しむ濃いめアイスコーヒーの作り方：マキネッタで淹れたエスプレッソにたっぷりの氷を入れるだけ！
- マキネッタを試してみたいなら、ビアレッティの「モカエキスプレス」とラバッツァの「エスプレッソ」がおすすめ。
「マキネッタ」があれば家飲みコーヒーの世界がもっと広がります。
濃いめのアイスコーヒーを自宅でも飲みたい！って人はぜひ試してみて下さい。
